GR Midi Pyrénées Visite Fermes Urbaines

Cher(e) INSAïen(ne),

On parle de plus en plus des « Fermes Urbaines » ou comment cultiver fruits et légumes dans des environnements urbanisés.

Le Groupe Régional INSA Midi-Pyrénées te propose la découverte de deux Fermes Urbaines d'un nouveau genre (et peut-être du futur).

La Ferme Urbaine « Ionaka » a investi les toits du Marché International de Toulouse pour y faire pousser des fruits et légumes. Elle utilise la technique de l'aéroponie (les racines des végétaux sont alimentées par des nutriments placés dans l'eau qui asperge les racines).

La Ferme Urbaine « Le Poisson Maraîcher » est située à Pinsaguel. Elle utilise la technique de l'aquaponie (des poissons se nourrissent des détritus des végétaux et leurs déjections sont ensuite utilisées comme engrais pour les mêmes végétaux) ; elle utilise également le maraîchage traditionnel.

Au cours de ces deux visites, nous serons accueillis par les fondateurs de ces start-up qui nous présenteront les concepts, les résultats obtenus, les débouchés possibles, Toutes les questions seront les bienvenues.

PROGRAMME :

• rendez-vous à 09h45 précises au MIN de Toulouse (parking intérieur 6€, sinon parking extérieur gratuit)
• 10h00-12h00 : visite de la « Ferme Ionaka »
• 12h00 - 14h00 : déjeuner au restaurant « La Parenthèse » situé dans le même immeuble que la Ferme Ionaka, avec utilisation des produits de la Ferme
• 14h00 – 14h30 : transfert vers Pinsaguel  
• 14h30 – 16h00 : visite du « Poisson Maraîcher ».(4 Rue de la République, 31120 Pinsaguel)

Cette visite de type industriel s'adresse aux diplômés et étudiants.

Clôture des inscriptions : Lundi 19 Septembre 2022.

Espérant vous revoir ou faire votre connaissance pour cette journée placée sous le signe de l'innovation et la convivialité

André Cloud (Lyon GE79) pour le Grimip

Ferme Urbaine Ionaka

Aéroponie article La Dépêche

Aquaponie Pinsaguel